A A A English German Dutch
IJsboerderij De Jong

IJsboerderij De Jong

Contact

Weipoortseweg 98
2381 NJ  Zoeterwoude

Plan je route »

Bel 071 580 1279
Bezoek de website »
Stuur een email »

In 2016 heeft de familie De Jong een nieuwe ijssalon gebouwd. Helemaal energie-neutraal! Op het dak liggen zonnepanelen en de warmte die de ijsmachines produceren, gaat via een warmtepomp de grond in en wordt ’s winters gebruikt om het gebouw te verwarmen. Om het overheerlijke boerenijs waar ze zo bekend om staan te bereiden, gebruiken ze dagverse melk uit de Weipoort. Het ijs moet minimaal 8% melkvet bevatten om roomijs genoemd te mogen worden. Omdat volle boerenmelk van zichzelf niet vet genoeg is, voegen ze er room aan toe. Hun sorbetijs daarentegen bevat geen melk, maar is puur gebaseerd op vruchten en water. Heel geschikt dus als je een melkallergie hebt!

De Boerenkaasroute: een route langs unieke streekproducten

De Boerenkaasfietsroute een mooie manier om het unieke veenweidegebied van Zoeterwoude te leren kennen. Fiets…

Boerenlandpad Steilrand (Oost)

‘Steilrand’ is een uitdrukking voor een abrupt hoogteverschil. Dat merk je wel tijdens deze route.…

Polderhoppen – wandelroute

Dankzij gastvrije boeren struin je dwars door weilanden, langs koeien, schapen en weidevogels. Je klimt…

Zoetermeers Plassengebied – wandelroute

Kaarsrechte polderpaden leiden je richting Bentwoud; een beginnend natuurgebied met een rijke historie. Ooit veranderd…
DutchEnglishGerman